为切实加强学校食堂食品安全工作，有效防范校园食品安全事故发生，杜绝校园发生食源性疾病，全力保障广大师生的身体健康和生命安全，近期，楚雄州市场监督管理局结合爱国卫生“净餐馆”等“7个专项行动”、校园食品安全守护行动、餐饮质量安全提升行动，以及国务院教育督导委员会对省人民政府履行教育职责督查反馈意见“部分幼儿园存在食品安全隐患”问题，对辖区内学校（含托幼机构）食堂、学生集体用餐配送单位和校园周边餐饮服务单位进行全覆盖监督检查，重点围绕管理制度的建立健全和落实、管理工作执行、场所物品清洁、设施设备运转、食品原料是否合规、从业人员健康状况、人员规范操作、留样制度执行、学校生活饮用水、执行“制止餐饮浪费”、开展学校食堂清洁消毒等方面的情况进行检查。
截至目前，共出动执法人员3324人次，车辆1368车次，检查学校食堂1398家，学校周边食品餐饮店1290家，责令整改101户，对检查中发现的违法违规行为依法立案查处，共立案查处1家，罚款1000元。通过检查，切实增强了从业人员食品安全意识，进一步规范了操作行为，消除了潜在的食品安全隐患，确保了广大师生饮食用餐安全。
