南华县压实责任到位，形成监管合力，要求各乡镇各成员单位要紧紧围绕完善“一个机制”，处理好“一种关系”，落实食物中毒防控工作。
完善“一个机制”。即：完善食品安全综合协调工作机制。各乡镇党委、政府认真履行食品安全“一岗双责”的责任，健全食品安全综合协调机构，切实发挥综合协调、督查考评、分析研判作用，结合实际、突出重点，专题研究和安排布置食物中毒防控工作，健全完善防控工作责任体系，明确乡镇各部门监管、宣传、救治、信息报送等责任，努力形成统一、畅通、高效的食品安全监管防控长效机制。
处理好“一个关系”。即：处理好政府食品安全办与部门间的关系。各位领导一定要搞清楚，县政府食品安全办是代表政府统筹协调抓食品安全工作的议事协调机构。请各位必须牢记使命、进一步厘清食安委成员单位职责，明确事权划分，按“四个最严”和“四有两责”要求，健全“管行业必须管食品安全、管业务必须管食品安全”和“谁主管谁负责”的责任机制，同时要加强成员单位挂点联系乡镇工作，分解目标任务，抓好责任落实，形成齐抓共管的工作格局。
