姚安县对18家大中型超市企业负责人进行责任约谈
为认真贯彻落实全国市场监管部门安全监管工作电视电话会议精神，严防食品安全突发事件，进一步落实食品经营企业的主体责任，强化诚信意识和食品安全自律意识。近日，姚安县市场监督管理局针对问题对县城14家大型超市、3家校园食品超市、1家县医院食品超市负责人进行了责任约谈。
约谈过程中，由栋川镇市场监管所通报了在专项巡查中企业普遍存在“不严格落实索证索票、进货查验制度、不按要求储存食品”等问题以及被投诉举报情况，点名通报了已实施了行政处罚但仍不整改的2家食品经营企业，分析研判了风险隐患和可能导致的后果，并对《食品安全法》相关的条款进行了强化培训，书面下达了责令整改要求和整改时限。
县市场监督管理局对如何履行食品安全法定义务，确保食品质量安全，对被约谈单位提出了四点要求：一是要严格按照《食品安全法》认真落实超市食品安全主体责任，提高食品安全管理水平，规范经营行为。二是要在进货查验、销售、储存等环节严格落实各项食品安全管理制度，确保所售出的食品质量和安全。三是要加强对企业内部员工的食品安全业务培训，增强食品安全法律意识和责任感，提高管理和服务水平。四是要进一步建立健全自律约束机制，认真进行自查自纠，加强诚信建设，切实保障食品消费安全。
被约谈的各超市负责人表示诚恳接受市场监管部门指出的问题，并针对存在的问题，认真进行自查整改，增强责任意识，加强内部管理，自觉接受监管部门管的管理和消费者的监督。
