牟定县市场监督管理局开展烤酒小作坊负责人约谈并进行监督抽样送检
为进一步规范烤酒小作坊生产经营行为,提高小作坊负责人食品安全意识,近日,牟定县市场监督管理局对辖区内烤酒小作坊负责人进行了“一对一”约谈。
4月9日干部职工大会上局主要领导亲自安排,认真部署,分管领导及业务股室认真分析了烤酒小作坊的食品安全形势,要求相关各辖区监管所网格监管责任人要充分认识当前食品安全的严峻形势,落实主体责任。在“一对一”约谈中,各网络监管人员对烤酒小作坊如何进行登记备案、生产加工应注意的问题进行了详细讲解。要求,烤酒小作坊必须严格按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》要求进行规范,在取得备案证且成品酒送检合格后方能销售,该局对非法烤酒的行为将坚决打击取缔。
截至4月25日,共开展烤酒小作坊负责人 “一对一”约谈27户,现场检查烤酒小作坊39户,监督抽样送检10户20个样品。【来源:牟定县市场监督管理局】