端午节期间，禄丰市市场监督管理局“四强化”加强端午节食品安全监管，确保人民群众食品消费安全。
一是强化对集贸市场食品监管。重点整治销售不合格食品行为，依法打击掺杂使假、缺斤短两、虚假标识、欺诈消费者等违法行为，加强对退市食品的跟踪监管，有效防范节日食品市场的安全隐患。
二是强化乳制品市场检查。开展乳制品经营主体资格专项执法检查，进行“地毯式”检查，依法查处取缔无证照销售乳制品的不法行为。
三是强化食品质量监管。加强对粽子、禽蛋、肉、蔬菜、水果、饮料、豆制品、水产品、调味品以及冷冻食品等重点食品的监管，加大监督检查力度，严厉打击经销过期霉变食品、“三无”食品等违法行为，切实把好食品市场质量准入关。强化对商场（超市）自制食品、散装裸装食品的监管，严厉打击以次充好、以假充真、以不合格食品冒充合格食品等违法行为。
四是强化农村食品市场监管。加强对农村集市、流动摊贩以及农村小摊点经销食品的监管，取缔无证照生产加工经营食品的行为，防止过期霉变、有毒有害食品流入农村市场。
端午节期间，共出动执法人员121人次，检查食品经营户98户次，取缔存在食品安全隐患的流动摊点6个。
