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党组书记程宗文调研楚雄市生猪定点屠宰工作

来源:     作者:价格监督检查科     发布日期:2021-01-07     作者:价格监督检查科    点击:[] 次

1月7日凌晨,楚雄州市场监督管理局党组书记程宗文带领州局食品流通、两反、价格监管等科室人员对楚雄现代食品工贸有限责任公司屠宰场生猪定点屠宰情况进行调研检查。州市场监管局副局长王之福,楚雄市局、市农业农村局等负责人参加调研。

检查组在听取企业负责人对生猪屠宰情况介绍的基础上,深入到企业生产的各个环节,实地查看待宰区、加工区生猪屠宰收购、加工、销售各流程的运行情况,并详细询问了解生猪屠宰环节价格执行情况等。程宗文对生猪定点屠宰企业负责人提出3点要求:一要强化质量意识,加强生猪定点屠宰检验检疫工作,严格产品质量检验检疫,不合格产品不得出厂上市销售;二要确保安全生产,加强生猪屠宰各个环节安全流程,树立安全就是效益的大局意识;三要做好保供稳价工作,积极组织货源,确保猪肉价格稳定,让广大市民在春节期间吃上放心、安全、价稳的新鲜猪肉。

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