楚雄州市场监督管理局关于2022年食品安全监督抽检情况的通告
（2022年第4期）
近期，楚雄州市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中发现等4批次不合格样品，涉及酒类、炒货及坚果制品、调味品和糕点，不合格项目为酒精度、过氧化值、铝的残留量、总酸超标问题，具体情况通告如下：
一、永仁县永定镇赵文菊个体商店销售的苞谷酒，酒精度项目不符合食品安全国家标准要求。检验机构为楚雄州质量技术监督综合检测中心。
二、禄丰家世界购物中心销售的竹香花生，过氧化值项目不符合食品安全国家标准要求。检验机构为楚雄州质量技术监督综合检测中心。福建新味食品有限公司对样品真实性提出异议，经楚雄州市场监督管理局核实后，该批次竹香花生不是福建新味食品有限公司生产的产品，认可提出的真实性异议，禄丰市市场监督管理局已责成召回不合格的假冒产品。
三、楚雄维购商贸有限公司销售的芝麻如意酥，铝的残留量项目不符合食品安全国家标准要求。检验机构为楚雄州质量技术监督综合检测中心。
四、楚雄维购商贸有限公司销售的禄丰香醋，总酸项目不符合食品安全国家标准要求。检验机构为楚雄州质量技术监督综合检测中心。
对抽检中发现的不合格产品，楚雄州市场监督管理局已责成企业所在地监管部门立即组织开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；查明生产不合格产品的批次、数量和成因，对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
附件：1.食品安全监督抽检不合格合格产品信息（不合格4批次）
2.部分不合格项目小知识
楚雄州市场监督管理局
2022年4月1日
（此件公开发布）
