楚雄州市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检情况的通告
(2021年第50期)
近期,楚雄州市场监督管理局按照《云南省市场监督管理局开展2021年“你点我检 ”活动的实施方案》要求,完成第4期食品安全“你点我检 ”监督抽检30批次,本期公布的食品安全监督抽检产品为:食用油、油脂及其制品、乳制品、糕点、豆制品、保健品、餐饮食品,抽检依据为GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB/T 1536-2004《菜籽油》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括理化、食品添加剂、微生物、非法添加等指标,公告合格样品29批次,不合格样品1批次,为餐饮食品,不合格项目为铝的残留量(干样品,以Al计)超标问题,具体情况通告如下:
一、楚雄开发区豆粉哥餐饮服务店购进的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合食品安全国家标准要求。 检验机构为昆明海关技术中心。
对抽检中发现的不合格产品,楚雄州市场监督管理局已要求企业所在地监管部门立即组织开展核查处置,督促企业履行法定义务,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;查明生产不合格产品的批次、数量和成因,对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告
附件:1.本次检验项目
2.食品安全监督抽检合格产品信息
3.不合格项目小知识
4.食品安全监督抽检不合格产品信息
楚雄州市场监督管理局
2021年9月30日
(此件公开发布)
(注:本期通告仅代表所抽检样品批次的检验情况)